The Singleton Whisky: Ein Meisterwerk der schottischen Whisky-Kunst

Singleton bringt den authentischen Charakter der schottischen Region Speyside direkt ins Glas. Hier trifft jahrhundertealte Whisky-Tradition auf moderne Fertigungsmethoden, was die Spirituosen von Singleton zu einer beliebten Wahl für Whiskykenner macht. Die Brennerei, die den Singleton Whisky produziert, hat mehr als 120 Jahre Erfahrung auf dem Gebiet der Whisky-Herstellung und kann so mit besonders viel Expertise auftrumpfen. Finden Sie hier alles heraus, was Sie zur bemerkenswerten Whiskymarke The Singleton wissen müssen.

Was ist Single Malt Scotch Whisky?

Single Malt Scotch Whisky ist eine stark reglementierte Art von Whisky. Im Zuge des Herstellungsprozesses kommen lediglich die drei Hauptzutaten Wasser, Hefe und gemälzte Gerste zum Einsatz. Außerdem darf der Whisky während der gesamten Produktion die Brennerei nicht verlassen. Trägt ein Single Malt den Zusatz „Scotch“, dann muss außerdem sichergestellt werden, dass die Spirituose tatsächlich in Schottland hergestellt wurde. Es ist jedoch erlaubt, Whiskys aus der gleichen Destillerie, aber aus verschiedenen Fässern und somit von unterschiedlichen Jahrgängen miteinander zu vermischen. Als Lagerfässer für die mindestens drei Jahre andauernde Reifezeit werden meist Fässer aus amerikanischer Weißeiche verwendet, die vorher andere Spirituosen wie Sherry oder Bourbon lagerten.

Singleton Herkunft und Geschichte

Die Single Malt Scotch Whiskys von Singleton werden von drei verschiedenen Destillerien hergestellt, darunter die renommierte Dufftown Distillery, eine der ältesten und traditionsreichsten Brennereien Schottlands. Gegründet in den 1890er Jahren, hat die Destillerie in den letzten Jahrzehnten eine wichtige Rolle in der schottischen Whisky-Kultur eingenommen. The Singleton wurde im Jahr 2006 auf den Markt gebracht. Der anfängliche Plan war es, für drei unterschiedliche Kontinente je einen eigenen The Singleton Whisky zu kreieren. Unter den Namen „The Singleton of Glendullan“ für den asiatischen Markt, „The Singleton of Glen Ord“ für den amerikanischen Markt und „The Singleton of Dufftown“ für den europäischen Markt wurden die Whiskys zunächst auf den spezifischen Kontinenten angeboten. Je nach Kontinent unterscheiden sich die Whiskys in Stil und Aroma. Diese Strategie wurde zum echten Erfolg und so sind alle Singleton-Varianten nun weltweit verfügbar.

Wer steckt hinter Singleton?

The Singleton Whisky ist eine Marke von Diageo, einem der größten Spirituosenkonzerne weltweit. Besonders bekannt ist Diageo für seine Sammlung erstklassiger Whisky-Marken, zu denen auch Talisker, Lagavulin und Johnnie Walker gehören. Insgesamt führt Diageo zirka 28 schottische Destillerien, die Whisky und einige davon Single Malt Scotch produzieren. Hinter der Marke The Singleton stehen neben dem Konzern Diageo auch die erfahrenen Master Blenders und Destillateure, die mit viel Sorgfalt und Fachwissen Whiskys kreieren. Singletons Master Blender Dr. Craig Wilson ist ein echter Experte auf dem Gebiet der Whiskyherstellung und stellt sicher, dass das Whisky-Blending zu einem optimalen Ergebnis kommt.

Die Produkte von Singleton

Die Single Malts von The Singleton bieten stets eine fruchtige Note, die mit verschiedenen anderen Aromen zu einem ausgewogenen Trinkerlebnis werden. Eine besonders bekannte Reihe aus dem Portfolio der Marke ist die „The Singleton of Dufftown“-Serie. Sie umfasst verschiedene Abfüllungen mit unterschiedlichen Reifezeiten, wobei die kürzeste Lagerdauer dieser Serie bei 12 Jahren und die längste bei 18 Jahren liegt.

The Singleton of Dufftown Single Malt Scotch Whisky

The Singleton 12 Jahre lagert für mindestens 12 Jahre in Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern, sowie in Fässern, die zuvor Bourbon enthielten. Bei diesem Singleton handelt es sich um eine ausgewogene Kombination von fruchtigen Aromen wie grünem Apfel und leicht süßen Vanillenoten. Hinzu kommen der Geschmack von Ahornsirup, ein Hauch Karamell und Holz sowie die reichen Aromen gerösteter Nüsse. Das Finish ist eher kurz, cremig-weich und hinterlässt eine leichte Note von schwarzer Johannisbeere.

Wie wird Singleton Single Malt Scotch hergestellt?

Der Produktionsprozess des Singleton Scotch beginnt mit hochwertiger Gerste, die in der Brennerei gemälzt wird. Hierbei wird die Gerste zunächst in Wasser eingeweicht, um anschließend für einige Zeit zu keimen. Im Anschluss wird die Masse auf Darrböden getrocknet und dann gemahlen, um den sogenannten „Grist“ herzustellen. Für die Destillation wird dieser Grist mit heißem Wasser vermischt und Hefen zugegeben, um endlich in Kupferbrennblasen mindestens zweifach destilliert zu werden. Neben den Fässern, in denen der Whisky von Singleton für ein Minimum von 12 Jahren reift, nimmt auch das Destillationsverfahren Einfluss auf den Geschmack. Die Marke stellt den Geschmack klar in den Vordergrund. Aus diesem Grund läuft der gesamte Produktionsprozess langsamer und mit mehr Raum für Sorgfalt ab.

Besonderheiten der Single Malts von Singleton

Was Singleton Whisky von anderen Single Malts unterscheidet, ist, dass es ihm gelingt, eine breite Zielgruppe anzusprechen, ohne dabei Einbußen im Geschmack in Kauf zu nehmen. Das langwierigere Herstellungsverfahren sorgt dafür, dass der Whisky zugänglich, aber dennoch ein geschmackliches Erlebnis ist. Zudem achtet Singleton auf die Verwendung hochwertiger, natürlicher Zutaten, was dem Whisky eine besondere Frische und Reinheit verleiht.

Mission und Verantwortung bei Singleton

Singleton setzt auf eine hohe Qualität und Innovation und kombiniert sie mit der Tradition der schottischen Whiskyherstellung. Die Marke verfolgt eine klare Mission: Whisky schaffen, der sowohl im Geschmack als auch in seiner Herstellung besonders ist. Demnach geht es bei Singleton nicht nur um die Auswahl der richtigen Zutaten und eine nachhaltige Produktion, sondern auch um die Zusammenarbeit mit lokalen Gemeinden und Partnern.

Wie trinke ich einen Singleton Whisky?

Je nach Vorlieben können Sie Ihren Whisky von The Singleton auf unterschiedliche Art und Weise genießen. Für Puristen eignet sich die Variante Singleton bei Zimmertemperatur, ohne Zusätze, in einem tulpenförmigen Glas für das maximale Erleben der unterschiedlichen Nuancen. Auf Eis serviert wird der Single Malt etwas abgemildert und einzelne Aromen werden verstärkt. In Whisky-Cocktails, beispielsweise einem klassischen Old Fashioned oder Whisky Sour, macht Singleton ebenfalls eine gute Figur. Die fruchtig-süßen Elemente können hervorragend mit anderen Aromen kombiniert werden und enden stets in einem schmackhaften Genussmoment.

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