Glenfarclas Whisky

• Was ist (Scotch) Whisky?
• Die Geschichte von Glenfarclas
• Die Herstellung von Glenfarclas
• Engagement und Nachhaltigkeit bei Glenfarclas
• Das Besondere an Glenfarclas
• Die Produkte von Glenfarclas Whisky
• Der perfekte Genuss mit Glenfarclas
• Glenfarclas im Online Shop von Tabakguru kaufen

Was ist (Scotch) Whisky?

Scotch ist eine Spirituose, die ausschließlich in Schottland aus den Zutaten Wasser, gemälzter Gerste und Hefe hergestellt wird. Es sind keine weiteren Aroma-, Farb- oder Geschmacksverstärker erlaubt. Die einzigen Ausnahmen sind Zuckercouleur zur Farbkorrektur und Wasser, um den Whisky auf den korrekten Alkoholgehalt zu verdünnen. Auch der Mindestalkoholgehalt ist festgelegt und liegt bei 40 Volumenprozent. Außerdem müssen Scotch Whiskys für mindestens drei Jahre in Fässern, die meist aus Eiche bestehen, gelagert werden. All diese Bestimmungen sind im sogenannten „Scotch Whisky Act“ festgehalten. Diese strengen Richtlinien gewährleisten die hohe Qualität und den charakteristischen Geschmack eines jeden Scotch.

Die Geschichte von Glenfarclas

Glenraclas' Geschichte begann im Jahr 1836, als Robert Hay die Whisky-Brennerei in Ballindalloch, Schottland, gründete. Im Jahr 1865 kaufte John Grant die Brennerei für etwa 511 Pfund und legte damit den Grundstein für eine beeindruckende Familientradition, die bis heute andauert. John Grant, ursprünglich ein Rinderfarmer aus der nahegelegenen Region Glenlivet, erkannte das Potenzial der Brennerei und investierte in deren Zukunft – mit großem Erfolg! Auch nach fünf Generationen befindet sich Glenfarclas noch immer im Besitz der „Grants of Glenfarclas“, was sie zu einer der bekanntesten und beliebtesten schottischen Brennereien in Familienhand macht. Die große Begeisterung für Glenfarclas ist nicht nur auf die besondere Tradition zurückzuführen, sondern auch auf die Sorgsamkeit und das konstante Streben der Familie danach, den feinsten Highland Single Malt Scotch herzustellen. Glenfarclas ist außerdem für seine großen Bestände an gereiften Whiskys bekannt, darunter einige der ältesten und seltensten Single Malts der Welt.

Die Herstellung von Glenfarclas

Die Glenfarclas-Brennerei liegt am Fuße des Berges Ben Rinnes, dessen frisches Quellwasser für die Produktion des hochwertigen Single Malts zum Einsatz kommt. Bei Glenfarclas wird noch immer nach alter Tradition produziert. Auch wenn das Mälzen seit 1970 außer Haus gegeben wurde, werden alle weiteren Schritte wie das Mahlen, Brennen und die Lagerung nach wie vor auf Grundlage der überlieferten Vorgehensweise in der Glenfarclas Brennerei durchgeführt. Das Erfolgsrezept von Glenfarclas' Geschmack liegt insbesondere in der traditionellen Herstellungsweise, die auf besonders viel Zeit für jeden einzelnen Schritt setzt. Aber auch die hohe Qualität der Rohstoffe, die Beschaffenheit der Brennblasen, die hochqualitativen, handverlesenen Lagerfässer und das besondere Händchen für herausragenden Scotch, das die Familie Grant seit beinahe 160 Jahren begleitet, sorgen für den authentischen Glenfarclas-Geschmack.

Engagement und Nachhaltigkeit bei Glenfarclas

Glenfarclas legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken. Die Brennerei nutzt erneuerbare Energiequellen und arbeitet mit weiteren Projekten kontinuierlich daran, ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Die Familie Grant engagiert sich außerdem in der lokalen Gemeinschaft und unterstützt zahlreiche regionale Initiativen. Durch den bewussten Einsatz von Ressourcen und die Pflege traditioneller Methoden trägt Glenfarclas maßgeblich zur Erhaltung und Weiterführung der schottischen Whisky-Kultur bei.

Das Besondere an Glenfarclas

Glenfarclas Whisky zeichnet sich durch reichhaltige, besonders fruchtige Aromen und eine ausgeprägte Sherrynote, die von den Lagerfässern stammt, aus. Die Brennerei ist nicht nur bekannt für ihre traditionellen Werte, sondern auch für ihre Unabhängigkeit, die es ihnen ermöglicht, hohe Qualität ohne Kompromisse zu liefern. Die Reifegrade der verschiedenen Glenfarclas Whiskys reichen vom jüngsten, der bei acht Jahren Reifung liegt, bis zum aktuell ältesten Whisky, der ganze 40 Jahre Lagerung hinter sich hat. Eine weitere besondere Reihe aus dem Hause Glenfarclas ist die Family Casks Collection. Dieser Whisky-Reihe werden Glenfarclas' edle Tropfen aus den Jahren 1952 bis 2001 zugeordnet.

Die Produkte von Glenfarclas Whisky

Wie Sie bereits erkennen konnten, bietet Glenfarclas eine beeindruckende Auswahl an Scotch Single Malts. In unserem Shop finden Sie ein sorgfältig kuratiertes Angebot der Highland Scotch Whiskys.

Verschiedene Sorten verfügbar

Glenfarclas Highland Single Malt Scotch Whisky, 10 Jahre, Alc. 40 Vol.-%, 0.7l

Ein intensiver Highland Single Malt, der mit Aromen von Malz und Sherry besticht. Mit dem ersten Schluck verbreitet sich ein malzig-süßer Geschmack, der durch Noten von getrockneten Früchten und Zitrus komplettiert wird. Im Abgang ist dieser Glenfarclas eher sanft, aber langanhaltend.

Glenfarclas 105 Cask Strength Single Malt Scotch Whisky, Alc. 60 Vol.-%, 0.7 l

Glenfarclas' kräftigster Single Malt Scotch mit einem Alkoholgehalt von 60 Volumenprozent. Dieser Whisky wird in Fassstärke abgefüllt und erhält so besonders kraftvolle Aromen von Birne, Apfel und Eiche, die mit Sherryaromen aus dem Lagerfass gespickt sind. Im Geschmack zeigt sich der 105 Cask Strength von seiner fruchtig-intensiven Seite, die im Abgang zu einem langanhaltenden, ausgewogenen Erlebnis wird. In unserem Sortiment finden Sie ebenfalls eine 0,2-l-Probiergröße.

Glenfarclas Highland Single Malt Scotch Whisky, 12 Jahre, Alc. 43 Vol.-%- 0,2 l

Ein Single Malt, der Einsteiger und echte Whisky-Kenner gleichermaßen begeistert. Die Aromen dieses 12 Jahre gereiften Scotch erinnern an kräftige Gewürze, knackige Nüsse, frische Früchte und mildes Malz. Der leicht rauchige Geschmack wird durch die Sherry-Süße der Lagerfässer ausbalanciert. Im Abgang ist dieser Glenfarclas eher mild und leicht mit nussigen, würzigen Aromen. Sie finden den Glenfarclas Highland Single Malt Scotch Whisky 12 Jahre ebenfalls als kleinere Probiergröße in unserem Online Shop.

Der perfekte Genuss mit Glenfarclas

Glenfarclas Whisky lässt sich auf vielfältige Art und Weise genießen. Pur oder mit einem Tropfen Wasser entfaltet er seine komplexen Aromen am besten. Für eine besondere Note kann Glenfarclas auch in klassischen Cocktails wie dem Old Fashioned oder dem Whisky Sour verwendet werden. Die reifen und vollmundigen Abfüllungen eignen sich außerdem bestens als Digestif nach einem reichhaltigen Essen.

Glenfarclas im Online Shop von Tabakguru kaufen

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