Mariacron Weinbrand

Mariacron ist eine deutsche Weinbrandmarke, die sich seit Jahrzehnten und über viele Generationen hinweg durch eine hohe Qualität und eine lange Tradition in Deutschland etabliert hat. Die Beschreibung „charaktervoll mild“ trifft den Nagel auf den Kopf, denn mit einer milden, aber gleichzeitig vielschichtigen Aromatik ist Mariacron eine spannende Spirituose für alle, die Weinbrand genießen wollen und dabei das besondere Etwas suchen. Die Reifung erfolgt in speziellen Eichenfässern, die zum charakteristischen Aroma beitragen und sanfte Holznuancen verleihen. Ob pur oder in Cocktails, heiß oder kalt serviert – Mariacron ist eine einzigartige Kombination aus Charakter und Milde und transportiert dieses Geschmackserlebnis auf unterschiedlichste Art und Weise. Lesen Sie in diesem Artikel noch mehr über die Geschichte, Herstellung und die vielfältigen Genussmöglichkeiten mit Mariacron.

Was ist Weinbrand?

Als Weinbrand wird ein Branntwein bezeichnet, der in Deutschland besonderen Vorschriften unterliegt. So muss der Alkoholgehalt bei einem Minimum von 38 Volumenprozent liegen. Weinbrand wird aus vergorenem Traubenmost destilliert, der im Falle von Mariacron vorab nach einem speziellen Verfahren hergestellt wird. Auch die Reifung ist streng geregelt: Für mindestens sechs Monate muss der Brand in Holzfässern reifen – für besondere Aromen gerne auch länger, das ist jedoch keine Pflicht. Durch die Lagerung in Eichenholzfässern entwickelt der Weinbrand seine charakteristischen Noten von Vanille und Holz, die ihn besonders sanft, aber vielschichtig machen. Hochwertige Zutaten und traditionelle Handwerkskunst runden einen hochwertigen Weinbrand wie Mariacron vollständig ab.

Wer steckt hinter der Marke Mariacron?

Mariacron ist mittlerweile eine Marke der Rotkäppchen-Mumm-Sektkellereien GmbH. Hierbei handelt es sich um ein Unternehmen mit langer Tradition und viel Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Spirituosen. Dieses Know-how fließt in jede Flasche Mariacron ein – von der sorgfältigen Herstellung bis zur Abfüllung. Der hohe Stellenwert von Qualität und Sorgfalt macht Mariacron zu dem, was es bis heute ist: ein deutscher Qualitätsweinbrand, der für Kenner und Einsteiger gleichermaßen zugänglich ist.

Die Geschichte der Marke Mariacron

Alles begann in der Stadt Oppenheim in Rheinland-Pfalz. Im Jahr 1864 begann die damalige Oppenheimer Klosterbrennerei, den beliebten Weinbrand herzustellen. Der Name der Brennerei geht auf das ehemalige Frauenkloster Mariacron zurück, das im 17. Jahrhundert durch einen Stadtbrand zerstört und schließlich abgerissen wurde. An dieser Stelle wurde schließlich die Brennerei errichtet, die im 19. Jahrhundert ihren Betrieb aufnahm und sich seither der Herstellung traditioneller, klösterlicher Weinbrände widmet. Die traditionellen Verfahren reichen vom Weinanbau über die Auswahl der Trauben bis hin zur Herstellung und Lagerung des Weinbrands. Viele Jahre lang wurde Mariacron in der ursprünglichen Produktionsstätte hergestellt, bis die Kapazitäten dieser Anlage der großen Nachfrage nicht mehr genügten und ein Umzug notwendig wurde. Im Jahr 2007 wurde das alte Brennereigelände für die Nutzung als Wohn- und Gewerberaum umstrukturiert. Heute wird Mariacron von der Rotkäppchen-Mumm Tochterfirma Echter Nordhäuser Spirituosen GmbH in Nordhausen am Harz nach wie vor auf traditionelle Weise hergestellt.

Wie wird Mariacron hergestellt?

Mariacron ist das Ergebnis eines präzisen, traditionellen Herstellungsprozesses, bei dem jeder einzelne Schritt über lange Zeit hinweg perfektioniert wurde. Die Trauben, die für den Weinbrand genutzt werden, stammen aus deutschen Weinbergen und müssen eine entsprechende Qualität vorweisen können, um überhaupt für Mariacron in Frage zu kommen. Die Destillation erfolgt in kupfernen Brennblasen unter der Aufsicht von Experten, die den Prozess mit ihrem Wissen und ihrer langjährigen Erfahrung betreuen. Sie achten ganz besonders auf das richtige Maß der Erhitzung und Abkühlung. Im Rahmen der doppelten Destillation entsteht der Feinbrand, der anschließend in spezielle Holzfässer zur Reifung abgefüllt wird. Bei den Lagerfässern handelt es sich um Fässer aus Limousin-Eiche. Dieses Holz hat die Eigenschaft, besonders großporig zu sein, was den Zutritt von Sauerstoff begünstigt. Diese größere Menge an Sauerstoff ist sowohl geschmacks- als auch farbgebend und prägt den Mariacron entscheidend mit. Außerdem gibt das Eichenfass ein leichtes Aroma von Holz an die Spirituose ab, was das Geschmackserlebnis noch vielschichtiger macht.

Nach der Reifezeit von mindestens sechs Monaten werden die Weindestillate miteinander vermischt, denn je nach Jahrgang gibt es Unterschiede in Geschmack und Färbung. Abschließend werden die Weinbrände von Mariacron mithilfe der sogenannten Typage abgerundet. Dabei handelt es sich klassischerweise um natürliche Extrakte, die einem Weinbrand hinzugefügt werden. Neben den ausgewählten Weinen, der Destillation, der Reifung und der Vermischung, verleihen sie dem Brand seinen charakteristischen Geschmack. Mariacron hat dafür eine spezielle Mischung, die der langen Tradition entspringt und streng geheim gehalten wird.

Mariacron Geschmack und Besonderheiten

„Charaktervoll mild“ – so beschreibt Mariacron ihren Weinbrand bereits auf dem Etikett und könnte damit nicht näher an der Realität liegen. Es kommen intensive Aromen und eine weiche Textur zusammen, die den Weinbrand pur und in Cocktailvariationen zu einem Genuss machen. Durch die Reifung in den speziellen Fässern aus Limousin-Eiche entwickelt der Weinbrand zarte Noten von Vanille und Holz, die ihm eine angenehme, runde Aromatik verleihen – ein sanft-aromatisches Weinbranderlebnis.

Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung bei Mariacron

Neben dem Genuss steht Mariacron auch für Verantwortung. Die Erforschung und Weiterentwicklung ressourcenschonender Verfahren und der bewusste Umgang mit natürlichen Rohstoffen schützen die Natur und sichern hohe Qualitätsstandards. Darüber hinaus setzt sich Mariacron im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für einen verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol ein.

Wie trinkt man Mariacron?

Mariacron ist eine vielseitige Spirituose, die sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann. Auch in puncto Temperatur, ist Mariacron ein echter Allrounder - ob im Winter als „Heiße Maria“ in verschiedensten Drinks wie dem „Maria Hot Cherry“, dem „Maria Bombardino“ oder dem „Maria Heißer Apfel“ oder in sommerlichen Cocktailvariationen wie dem „Maria Dirty Mary“ oder dem „Maria Sour“. Die Marke Mariacron selbst bietet auf ihrer Website ein Füllhorn an Rezepten, bei dem für jeden Geschmack das Richtige dabei ist.

Mariacron online bestellen

Mariacron können Sie ganz bequem online bestellen. In unserem Onlineshop finden Sie die klassische 0,7-Liter-Abfüllung des Mariacron Weinbrands – perfekt, sowohl für den Eigenbedarf, aber auch als Geschenk. Dank unseres schnellen Versands wird Ihr Wunschprodukt sicher und in kürzester Zeit direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. Außerdem schenken wir Ihnen die Versandkosten ab einem Bestellwert von 70,00 Euro.

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